Você comeria um hambúrguer feito de CO2 capturado do ar?

As startups que usam novas tecnologias para retirar o dióxido de carbono do ar estão começando a usar esse CO2 para produzir produtos como combustível e, em um caso, convidando os consumidores a pagar para armazená-lo no subsolo como forma de combater a mudança climática. Mas também pode ser um ingrediente na comida.

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